Главными героями осеннего выпуска газеты Vegetarian стали Алекс и Ксения Ройтблат — цифровые психологи и энерготерапевты, основатели академии «Ройтблат».
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Забота о здоровье кишечника: важные правила
Хлопок – дело хлопотное
Счастье и генетика
Гайд: веганские мероприятия
Как справиться с пищевой зависимостью
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Инструкция по устранению апатии и усталости
Стать лучшей версией себя: каким бывает саморазвитие и с чего начать?
Веганы-спортсмены и их яркие победы
Растительное питание и когнитивные функции: как веганство влияет на умственную активность
Может ли онлайн общение заменить живое?
Растительное молоко экологичнее коровьего: правда или миф
.jpg)
Все новости и статьи
Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей
В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.
Насколько полезны веганские полуфабрикаты?
Никогда ещё не было так просто сократить потребление мяса или даже полностью отказаться от него.
Тушёная капуста с копчёным тофу
Белокочанная капуста тушится до карамелизации и подается с копчёным и пряным запечённым тофу! Быстрое, сытное и ароматное блюдо на растительной основе. Требуется всего 6 ингредиентов!
Что не решают гуманные бойни: проблема последней свиньи
В течение десяти лет я выращивал животных, сначала свиней, ягнят, коз и цыплят (кур-несушек и бройлеров), а затем, в конечном итоге, просто свиней, которых убивали, чтобы мы могли есть их мясо.
Франция переживает экзистенциальный кризис из-за отказа от мяса ради спасения планеты
Франция сделает всё, чтобы остановить климатический кризис. Если только это не означает, что нужно есть больше овощей.
Сливочный соус из батата (сладкого картофеля)
Сливочный соус из сладкого картофеля, приготовленный своими руками — это любовь с первой ложки. Полезный, веганский и такой же восхитительный на вкус, как и его ярко-оранжевый цвет.
Секреты покупки корнеплодов осенью по дешёвке и их хранения на зиму
С приходом зимы наступает время продуктового затишья. Урожай овощей уже не будет таким, как раньше, и поскольку мы стремимся покупать местные продукты, сокращать наши пищевые мили (расстояния доставки продуктов) и есть настоящую пищу, мы должны вернуться к дням прошлого, когда люди предусмотрительно делали запасы на зиму из большей части их урожая. В первую очередь, делая упор на корнеплоды.
Как приготовить темпе из нута
Темпе из нута, сделанный с нуля! Без сои, без глютена, для этого требуется всего 3 ингредиента и немного терпения!
Убийственные цифры
Люди XXI века живут преимущественно в мегаполисах и уже привыкли к гигантским фурам с замороженной рыбой и многометровым колбасным витринам в супермаркетах. Однако масштабы ежегодной смертности животных от человеческих рук нередко с трудом представляют себе даже матерые зоозащитники. Размах геноцида настолько огромен, что едва укладывается в голове нормального человека. Тем не менее, владеть и делиться этой информацией необходимо, если мы хотим, чтобы общество в полной мере осознавало глубину проблемы.
