ИТОГИ 2018 года в фактах и событиях

2018 год неумолимо приближается к завершению. Как и любой другой, он принес и счастливые, и горестные моменты, и, конечно, оставил свой след в вегетарианской и ЗОЖ-среде. Мы подготовили своеобразный ретроспективный экскурс в события уходящего года, которые так или иначе затронули сферы вегетарианства/веганства, борьбу за права животных, экологию и многое другое. Удивительно, каким большим оказался этот список!
МОДА
Актуальные тенденции в сфере моды и стиля ежегодно пополняются новостями, радующими активистов вегетарианского образа жизни. Так, в 2018 году от меха в своих коллекциях отказались такие именитые дизайнеры, как Джон Гальяно, DKNY и Donna Karan, Gucci, VERSACE и другие. Но особенно радует, что модный мир не остается в стороне и от других животрепещущих вопросов:
• Дизайнер и веганка с рождения Стелла Маккартни объявила конкурс среди научных работников и лабораторий на создание веганской шерсти
Теплые и стильные вещи – все еще довольно большая проблема для сторонников растительного питания и защитников животных. Кто знает, возможно, в 2019 году инициатива дочери бывшего «битла» Пола Маккартни реализуется и мы сможем носить этичную шерстяную одежду?
• H&M и ZARA отказались от использования мохера
Коллекции из шерсти ангорских коз полностью исчезнут с прилавков магазинов к 2020 году.
• Меган Маркл была замечена в веганских кроссовках от Adidas
Супруга принца Гарри и бывшая актриса, получившая в 2018 году титул герцогини Сассекской, известна своей активной гражданской позицией. Так, например, на одном из мероприятий она появилась в веганских кроссовках, созданных крупнейшим спортивным брендом совместно со Стеллой Маккартни. Коллекция получила название Stella Stan Smith, а Меган Маркл приобрела еще один весомый «плюс» в список своих неоспоримых личностных достоинств.
• Веганскую линию спортивной обуви презентовали в Hugo Boss
Свою любовь к кроссовкам мировой модный бренд в 2018 году выразил наилучшим образом, представив интересную коллекцию обуви, созданную из материала на основе…ананаса!
• Lacoste заменили нашивку с фирменным крокодилом на изображение исчезающих видов животных
На новых брендовых футболках и худи теперь можно увидеть самых редких животных – от калифорнийской морской свиньи до виргинской циклоуры.
ДАТЫ
• 18 лет «Джаганнату»
Сеть центров здорового питания отметила свое совершеннолетие. Сложно представить, но 18 лет назад в Москве было практически невозможно найти кафе с веганским или вегетарианским меню. «Джаганнат» с успехом продвигается в популяризации растительного питания и здорового образа жизни и носит гордое звание бренда, стоящего у истоков вег-движения в современной России.
СКИДКИ
Отличные новости в 2018 году появились для любителей этичных скидок по Vegetarian card. К программе теперь присоединяются участники со всего мира! На данный более 1000 партнеров предоставляют реальную скидку на товары и услуги для держателей карт.
В ближайшее время планируется запуск англоязычного сайта бонусной программы – vegcard.com
МЕРОПРИЯТИЯ
• Live organic Awards
Газета VEGETARIAN заслуженно получила почетную премию в номинации «Лучшее ЗОЖ СМИ». Мы благодарим всех читателей издания за голоса в наш адрес!
МНЕНИЕ
Никита Шипилов, руководитель проекта «ВегМарт»:
– За 2018 год число посетителей вегетарианских событий в Москве заметно выросло. Возрастные категории интересующихся здоровым образом жизни разнятся по сезонам года: например, во время Великого Поста и зимой больше людей среднего и старшего возраста, летом больше молодежи.
К сожалению, аудитория наших мероприятий пока далека в массовом плане от понятия о защите окружающей среды, неразрывно связанном с ЗОЖ. Безусловно, есть активисты, но 90% людей пока что равнодушны к проблемам экологии. Надеюсь, со временем ситуация будет меняться.
ИСКУССТВО
SAMSKARA художника Андроида Джонса
Иммерсивная выставка SAMSKARA, потрясшая Москву и задержавшаяся в столице больше, чем на полгода, стала настоящим открытием для веганов и сторонников этичного образа жизни. Только лишь с помощью компьютерных технологий и великолепной авторской музыки художнику Андроиду Джонсу удалось создать по-настоящему оригинальные арт-объекты.
СКАНДАЛЫ
К сожалению, в 2018 году не обошлось и без скандальных новостей, затронувших любителей животных и приверженцев растительной диеты:
• Отстрел бездомных собак перед Чемпионатом Мира по футболу
С точки зрения нарушения прав животных мундиаль получился по-настоящему кровавым. В крупных российских городах, которые так или иначе затрагивал ЧМ, жестоким образом произвели «очистку» от бездомных собак.
• В вег-ланчах в Великобритании обнаружили мясо
Лаборатория в Германии, куда активисты отправили десятки готовых вег-обедов, опубликовала шокирующие данные. В каждом из образцов ученые нашли следы свинины. Производитель обедов пообещал разобраться в проблеме и принес свои извинения всем, кто вопреки собственной воле был вынужден употреблять животные продукты.
ГОРОДА
• В январе жители Санкт-Петербурга сдали на переработку более 2600 новогодних ёлок
Традиционное новогоднее растение в нашей стране, к сожалению, гораздо чаще просто выбрасывается после отгремевших праздников. Но опыт петербуржцев доказывает, что людей, ответственно относящихся к природе, ежегодно становится всё больше. Присоединимся к их числу в 2019 году вместе?
• В американском Беркли запустили еженедельную акцию «Зеленый понедельник»
В США давно серьезно относятся к проблеме изменения климата, поэтому неудивительно, что все иновационные идеи приходят в Россию именно оттуда, хотя и с большим опозданием. В Беркли с 2018 года приняли инициативу, согласно которой каждый понедельник общедоступные рестораны предлагают посетителям только растительные блюда, а чиновники в обеденный перерыв употребляют веганскую еду.
ТЕХНОЛОГИИ
• В мире криптовалют ожидается пополнение – VeganCoin
Создатели израильского интернет-проекта VeganNation всерьез планируют запустить на своем сервисе бонусную криптовалюту VeganCoin, которую пользователи смогут получать за определенные действия. Подготовка к запуску валюты уже началась, а реализацию идеи мы ожидаем в будущем 2019 году.
• В Google представили эмодзи без животных продуктов
Пользователи систем Android в 2018 году с удивлением обнаружили, например, отсутствие куриного яйца на изображении миски с салатом. Так корпорация высказала свое мнение насчет этичности растительной диеты.
• Корпорация Apple презентовала новые айфоны с комплектующими из биопластика
Упаковка всей продукции Apple уже давно производится из вторсырья, но непосредственно комплектующие из биоразлагаемых материалов были впервые представлены осенью 2018 года. Так, в новых iPhone XS, Xs Max и XR дисплеи и материнские платы на 32% состоят из биопластика.
МНЕНИЕ
Тим Кук, генеральный директор Apple:
– Мы стремимся оставить после себя лучший мир, и после долгих лет напряженной работы гордимся своим вкладом в это. Например, при производстве всех Apple-гаджетов мы используем только полностью возобновляемую энергию воды и ветра. Ведь будущее зависит от каждого!
• В Дании открыли первую в мире горячую линию по отказу от мяса
Похоже, скандально известная своим отношением к животным страна решила реабилитироваться в глазах защитников природы и пересмотрела свои взгляды на этику. Специалисты горячей линии помогают всем обратившимся улучшить здоровье и провести корректный переход на растительную диету.
БРЕНДЫ
• «Азбука Вкуса» отказалась от пластиковых пакетов и создает инфраструктуру по раздельному сбору мусора рядом с торговыми точками
Теперь покупателям не придется упаковывать всё в бесплатные полиэтиленовые мешочки. На кассах сети магазинов представлены симпатичные холщовые сумки и многоразовые пакеты, которые можно использовать хоть 100 лет.
• Starbucks и McDonalds перестанут использовать пластиковые трубочки
Полный отказ от них у компаний произойдет в 2020 году, но в некоторых странах, например, в Великобритании и Ирландии, уже сейчас используют трубочки из бамбука и бумаги.
• IKEA до 2025 года перейдет на электромобили
Именно они будут осуществлять доставку мебели покупателям из 355 магазинов в 30 городах мира.
ЖИВОТНЫЕ
• В университете Западного Мичигана (США) запретили использование животных в целях обучения студентов-медработников
Теперь будущие врачи тренируются на специальных симуляторах человеческого тела
• В Оксфорде разрабатывают программное обеспечение, которое позволит избавиться от испытаний на животных
30 000 долларов уже выделено в 2018 году на разработку специального программного обеспечения. Софт должен стать прорывом в тестировании лекарств и косметики путем компьютерного анализа.
• В Сан-Франциско ввели запрет на продажу натурального меха
Кто знает, возможно, опыт крупного американского города в скором времени станет трендом и в российских мегаполисах?
Яна Толстова
Все новости и статьи
10 возмутительных способов эксплуатации и плохого обращения со змеями
К сожалению, змеи, которых часто неправильно воспринимают и боятся, подвергаются многочисленной эксплуатации и жестокому обращению со стороны людей. Из-за того, как люди часто воспринимают змей, с ними обращаются незаслуженно плохо. Будь то из-за личной выгоды, культурных обычаев или простого невежества, эти удивительные рептилии страдают в тревожных масштабах.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
Дикие лошади, ответственные за предотвращение пожаров в Испании, под угрозой
Дикие лошади часто воспринимаются как нечто досаждающее. Однако в Испании это не так. Там диких лошадей почитают за их вклад в местную окружающую среду.
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
Ежедневное употребление пребиотических волокон может помочь улучшить здоровье мозга у пожилых людей
Недавнее исследование, проведённое в Королевском колледже Лондона, показало, что простая и недорогая ежедневная добавка может поддерживать здоровье мозга у пожилых людей. Исследователи изучили 36 пар близнецов в возрасте старше 60 лет, чтобы изучить влияние пребиотических волокон на когнитивные функции. Результаты, опубликованные в Nature Communications, свидетельствуют о том, что ежедневные дозы пребиотиков на растительной основе, таких как инулин и фруктоолигосахарид (FOS), улучшили показатели памяти и обучения всего через 12 недель.
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Зендея — американская актриса, певица, танцовщица и модель. Уверены, многие из вас знакомы с ней по ролям Мишель «Эм-Джей», Джонс-Уотсон в фильмах про Человека-паука и многим другим.
Стоит ли есть до или после тренировки? Мнения экспертов
Вы, наверняка, слышали это громкое заявление — тренировки натощак якобы сжигают больше жира. Но, по словам дипломированного диетолога Эбби Лангер, это скорее фитнес-фольклор, чем факт. В недавней статье в Chicago Tribune эксперты ясно дали понять: то, едите ли вы до или после тренировки, не влияет кардинально на ваши результаты. Важнее то, что вы едите в целом.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Еда и напитки, которые могут мешать вашему сну
Если вы ворочаетесь по ночам без сна, в этом может быть виноват ваш рацион. По мнению экспертов по сну, определённые продукты питания и напитки могут нарушать естественный цикл сна организма, оставляя вас вялыми и не отдохнувшими на следующий день. Исследование, проведённое Американской академией медицины сна, показало, что каждый восьмой американец страдает хронической бессонницей, причём пищевые привычки играют ключевую роль в нарушениях сна.
5 неожиданных продуктов, которые тестируются на животных
Что приходит на ум, когда вы думаете о тестировании на животных? На ум часто приходят такие привычные вещи, как косметика, фармацевтические препараты или средства личной гигиены. Однако реальность такова, что тестирование на животных распространено во многих других повседневных продуктах, о чём вы можете и не подозревать.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
Откройте для себя преимущества корня цикория: полное руководство по пребиотикам для здоровья кишечника
Скорее всего, вы слышали о пробиотиках. Этих полезных продуктах и добавках, богатых микроорганизмами, которые поддерживают дружную и счастливую работу кишечных бактерий. Но слышали ли вы о пребиотиках? Эти неперевариваемые компоненты вашей пищи попадают через тонкий кишечник в большую толстую кишку и ферментируются в невероятно питательную пищу для кишечных бактерий. Хотя многие продукты содержат пребиотические элементы, в частности клетчатку, есть один, который превосходит все остальные: корень цикория. Эта пребиотический генератор является отличным дополнением к любому сбалансированному рациону на растительной основе!
Растительные масла под микроскопом: экологи требуют ответов
Растительные масла вызывают жаркие дискуссии среди сторонников здорового образа жизни и защитников окружающей среды. Критики утверждают, что эти масла могут способствовать проблемам со здоровьем. Многие экологически сознательные потребители задаются вопросом, могут ли растительные масла, особенно те, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, наносить вред как людям, так и планете.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.