10 низкоуглеводных растительных продуктов с низким содержанием сахара и их польза для здоровья
Рацион с низким содержанием углеводов и сахара может иметь многочисленные преимущества для здоровья, включая контроль веса, улучшение контроля сахара в крови и повышение уровня энергии. В то время как многие растительные продукты содержат углеводы и натуральные сахара, некоторые варианты не содержат углеводов и сахар или содержат малое количество. В этой статье мы рассмотрим десять примеров таких растительных продуктов и обсудим причины, по которым они полезны для вас, описав их питательную ценность и пользу для здоровья.
1. Шпинат
Шпинат — зелёный листовой овощ с чрезвычайно низким содержанием углеводов и не содержащий сахара. Он богат витаминами А, С, К и фолатом, а также минералами, такими как железо и кальций. Шпинат также содержит антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья и могут снизить риск хронических заболеваний.
2. Брокколи
Брокколи — это крестоцветный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Это отличный источник клетчатки, витаминов С и К, а также брокколи содержит различные антиоксиданты. Брокколи известна своими потенциальными противовоспалительными свойствами и может способствовать здоровью сердца и улучшению пищеварения.
3. Цветная капуста
Цветная капуста — это универсальный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Это отличный источник витамина С, витамина К и клетчатки. Цветная капуста также богата антиоксидантами, которые могут помочь защитить от хронических заболеваний и поддержать здоровье мозга.
4. Цукини
Цукини — это овощ с низким содержанием сахара и углеводов. Это хороший источник витаминов А и С, а также минералов, таких как калий и марганец. Цукини также содержит много воды и может способствовать гидратации, в то время как содержание клетчатки способствует лучшему пищеварению и снижению веса.
5. Капуста белокочанная
Белокочанная капуста — это крестоцветный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Она богата витаминами С и К, а также клетчаткой. Капуста также известна своими потенциальными противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами и может оказывать противоопухолевое действие.
6. Авокадо
Авокадо — это уникальный плод с низким содержанием углеводов и сахара. Оно богато полезными жирами, особенно мононенасыщенными жирами, которые полезны для здоровья сердца. Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов K, E и C, а также минералов, таких как калий.
7. Спаржа
Спаржа — овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Она богата клетчаткой, витаминами A, C и K и содержит антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья. Спаржа также известна своими потенциальными мочегонными свойствами и может помочь в детоксикации.
8. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста отличается низким содержанием углеводов и сахара и относится к семейству крестоцветных овощей. Она богата клетчаткой, витаминами С и К и содержат антиоксиданты, которые поддерживают иммунную функцию. Брюссельская капуста также может обладать потенциальными противораковыми свойствами.
9. Оливки
Оливки — это плоды с низким содержанием углеводов и сахара. Они являются хорошим источником полезных жиров, особенно мононенасыщенных жиров, которые полезны для здоровья сердца. Оливки также содержат антиоксиданты и могут оказывать противовоспалительное действие.
10. Огурцы
Огурец — это освежающий и гидратирующий овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Огурцы содержат много воды, что делает их отличным выбором для гидратации. Огурцы также содержат небольшое количество витаминов К и С, а также антиоксидантов, которые поддерживают общее состояние здоровья.
Включение в свой рацион растительных продуктов с низким содержанием углеводов и сахара может обеспечить многочисленные преимущества для здоровья. Десять вышеперечисленных вариантов – шпинат, брокколи, цветная капуста, цукини, белокочанная капуста, авокадо, спаржа, брюссельская капуста, оливки и огурцы – содержат необходимые питательные вещества, клетчатку и антиоксиданты, которые поддерживают общее самочувствие. Включение этих растительных продуктов в ваш рацион может способствовать сбалансированному питанию, способствовать управлению весом, улучшать пищеварение, поддерживать здоровье сердца и снижать риск хронических заболеваний.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
.jpg)
Все новости и статьи
Как использовать чай для очищения кожи
Многие из нас уже знают, что в нашей современной жизни полно загрязняющих веществ, химикатов и токсинов, которые опасны для людей, животных и окружающей среды. И, конечно же, мы знаем, что нам необходима детоксикация, чтобы жить более здоровой, счастливой и гармоничной жизнью на этой планете. Это касается и того, что мы используем для красоты и здоровья, особенно того, что мы наносим на кожу.
Нужны ли портивные напитки для поддержания водного баланса?
По словам Пьена Хуана из NPR, американцы ежегодно тратят более $10 млрд на спортивные напитки, а такие бренды, как Gatorade, Powerade и другие электролитические напитки в порошке, наводняют рынок товаров для здоровья. Когда-то предназначенные для спортсменов, эти ярко окрашенные напитки теперь позиционируются как товары первой необходимости. Но врачи и учёные в области спорта предупреждают, что маркетинг может превалировать тут над наукой.
Как съедать больше овощей, даже если вы их терпеть не можете
Некоторые боятся змей. Другие — пауков. Но для многих нет ничего страшнее тарелки, полной овощей. Поразительно, но 9 из 10 американцев едят недостаточно овощей, несмотря на то что знают об их пользе. Будь то неприятные детские воспоминания о гороховом пюре или просто незнание, как вкусно его приготовить, но проблема реальна. К счастью, у Ниши Воры, создательницы канала Rainbow Plant Life, есть очень дельные советы.
Как сократить количество микропластика в повседневной жизни
Загрязнение пластиком — это уже не только океаны и переполненные свалки — это личное дело каждого. Микропластик обнаруживают в нашей крови, лёгких, мозговой ткани и даже в плаценте нерождённых детей. По словам Мег Карни из SFGate, мы подвергаемся воздействию крошечных пластиковых фрагментов через воздух, которым дышим, воду, которую пьём, и даже пищу, которую едим.
Почему ваше тело стареет внезапно
Вы когда-нибудь просыпались утром, почувствовав себя вдруг старым? Может быть веская причина. Ряд исследований показал, что вместо линейного постепенного старения у нас могут быть значительные «скачки» старения в течение наших взрослых лет, пишет National Geographic.
Нервная орторексия: когда здоровое питание заходит слишком далеко
Исследователи обнаружили, что в последние годы наблюдается рост числа случаев расстройств пищевого поведения, ориентированных на экстремально здоровое питание. Расстройство, известное как орторексия, не имеет официального обозначения, но эксперты говорят, что симптомы становятся всё более распространенными, особенно по мере того, как ультраздоровое питание набирает популярность в социальных сетях.
Почему в действительности птицы так громко поют по утрам
Любой, кто когда-либо просыпался от птичьего хора, знает, что птицы наиболее активны на рассвете. Но почему они выбирают этот ранний час для своей наибольшей активности, озадачивает учёных на протяжении десятилетий. Популярная теория утверждала, что птицы больше поют на рассвете, потому что их песни лучше распространяются в тихом, влажном утреннем воздухе. Оказывается, эта идея может быть не подтверждена.
10 распространенных токсинов в вашем организме
В повседневной жизни наш организм может накапливать токсины из различных источников, создавая риски для здоровья. Знание об этих распространённых токсинах, их происхождении, опасности и способах очищения поможет вам принять активные меры для детоксикации и улучшения общего самочувствия.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
Почему диким животным не нужны зубные щетки, а нам нужны
Людям с детства говорят чистить зубы два раза в день, регулярно пользоваться зубной нитью и посещать стоматолога каждые шесть месяцев. Но в дикой природе вы не увидите горилл, потянувшихся за жидкостью для полоскания рта, или тигров, выстраивающихся в очередь на чистку. Так почему же животным не нужно чистить зубы?
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
