Богатые клетчаткой продукты, которые стоит добавлять в смузи, чтобы дольше оставаться сытым
Есть что-то абсолютно волшебное в том, чтобы приготовить первый прием пищи за считанные секунды с помощью блендера. У каждого на это найдётся время! В смузи легко менять ингредиенты, смузи может быть различных красивых цветов, и смузи даже можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время в особенно загруженное утро. Приготовление смузи также является отличным способом поддерживать здоровье, но после поглощения смузи вы можете довольно быстро снова почувствовать голод, если не добавите правильные ингредиенты. Делайте смузи не просто из фруктов, льда и жидкости — стоит добавить немного сытных ингредиентов.
Клетчатка является одним из самых важных ингредиентов не только для здоровья сердца и пищеварения, но и для стабилизации уровня сахара в крови и предотвращения голода. Клетчатка замедляет высвобождение сахаров в кровоток, замедляет пищеварение, а тем временем выметает вредных захватчиков в вашем организме.
Попробуйте выбирать природные источники клетчатки, а не порошки, продаваемые в магазине; они на вкус как картон и не содержат ни одного из истинных питательных веществ, содержащихся в настоящих продуктах. Попробуйте эти полезные, вкусные и богатые клетчаткой варианты:
1. Семена конопли
Конопля является отличным источником белка, а также магния для поддержания уровня сахара в крови, восстановления мышц и повышения настроения благодаря содержащимся в ней жирам омега-3.
2. Семена чиа
Также отличным источником омега-3 жиров, клетчатки, железа, магния и даже кальция являются семена чиа, которые являются идеальным ингредиентом смузи. Всего одна столовая ложка семян чиа содержит 6 граммов клетчатки, что больше, чем в большинстве кусочков хлеба и, конечно, больше, чем в любом бублике или блине. Добавьте 2 столовые ложки и считай всё готово!
3. Кокосовая мука
Беззерновой ингредиент с высоким содержанием белка и очень высоким содержанием клетчатки, который является идеальным дополнением к смузи... кокосовая мука должна быть на каждой веганской кухне для тех, кто хочет добавить чистый, постный источник клетчатки и белка в свой рацион. На вкус она похожа на ванильный торт и быстро сгущает смузи! Кокосовая мука содержит 6 граммов клетчатки на 2 столовые ложки, плюс 3,5 грамма белка!
4. Зелень
Из шпината, кейла и других листовых овощей получаются вкусные и богатые клетчаткой ингредиенты смузи. Не бойтесь, если вы никогда не пробовали добавлять зелень, но сначала выберите более мягкие варианты, такие как шпинат и кейл, прежде чем переходить к другим, таким как руккола, травяные смеси и определенные виды салата. Если добавление зелени в смузи звучит для вас странно, подумайте о том, что это самый простой способ «получить зелень», не употребляя салат, и одновременно повысить потребление клетчатки. Зелень содержит около 5-6 граммов клетчатки на 2 чашки, что является идеальной нормой употребления для зелёного смузи.
5. Тыква
Не стоит обязательно ждать осени, чтобы воспользоваться преимуществами тыквенной клетчатки и восхитительным вкусом тыквы в рецептах смузи. Всего 2 столовые ложки тыквы дадут вам 4 грамма клетчатки и почти никакого крахмала, что очень облегчает переваривание. Тыква также является хорошим источником железа, калия и воды для обеспечения оптимального уровня энергии и электролитов.
6. Кокосовая стружка
Если у вас нет кокосовой муки, просто используйте стружку, из которой делают кокосовую муку. Выберите этот вариант, если вам нужен более насыщенный кокосовый вкус и более плотная текстура. Вы можете использовать крупную или среднего размера стружку, и она является отличным способом украсить любой вариант смузи! Кокосовая стружка содержат около 3-5 граммов клетчатки на 1/4 чашки, а также заряжающие энергией и укрепляющие мышцы жиры.
7. Овощи!
Да, вы можете втихую превратить все виды овощей в смузи, верите или нет. Некоторые отличные рецепты смузи включают морковь, кабачки, огурец (технически фрукт) и даже брокколи и спаржу. Вы будете удивлены тем, сколько текстуры и густоты они добавляют, а также добавляют сытости. Добавьте к овощному смузи экстракт ванили, фрукты или какао-порошок, если вы сначала немного боитесь их использовать.
8. Какао-бобы или какао
Какао является одним из самых недооцененных источников клетчатки, магния и железа, которые человек может добавить в свой смузи. Всего 2 столовые ложки этой вкусной, богатой антиоксидантами магии содержат 3 грамма клетчатки и 15 процентов суточной потребности в железе! В какао-бобах ещё больше клетчатки: 5 граммов в двух столовых ложках и 40 процентов суточной потребности в железе.
9. Лён
Мы все знаем, что лён — это верный способ увеличить потребление клетчатки, так почему же мы не используем его чаще? Лён является отличным источником не только клетчатки (6 граммов на 2 столовые ложки), но и лигнанов, которые могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями. Кроме того, он имеет приятный ореховый вкус, что делает его довольно лёгким на вкус, и он также довольно хорошо загущает смузи. Лён также выводит вредные эстрогены из организма, защищая наши естественные запасы эстрогенов благодаря содержанию изофлавонов. Используйте готовый вариант молотого семени льна для лучшего результата, чтобы получить максимальную пользу, если у вас нет высокоскоростного блендера, который может перемолоть целые семена. Вы также можете просто измельчить семена в кофемолке самостоятельно, чтобы держать их под рукой для таких рецептов.
10. Овёс
Овёс также легко добавлять в смузи, и он добавляет натуральной сливочности. Всего 1/4 чашки цельных овсяных хлопьев даст вам 3 грамма клетчатки, а также железо, витамины группы В, калий и магний. Вы также можете купить овсяную клетчатку, которая представляет собой бета-глюкановую клетчатку из овса и технически не содержит калорий, поскольку это просто чистая клетчатка (вы также можете использовать её для выпечки). Овёс или овсяная клетчатка являются отличным вариантом ингредиентов для смузи и экономичным способом добавить «настоящую клетчатку» в свой рацион.
Не забудьте о ягодах!
И давайте не будем забывать о лучшем источнике клетчатки, когда речь идет о клетчатке для вашего смузи — ягодах! Малина, асаи и ежевика являются одними из самых богатых источников клетчатки и содержат меньше сахара, чем другие виды, однако, независимо от того, какой тип ягод вам нравится, все они великолепны и содержат больше клетчатки, чем многие другие плоды. При выборе фруктов придерживайтесь варианта один-два фрукта на смузи и выбирайте самые питательные, такие как ягоды, яблоки и груши, которые также богаты клетчаткой.
Какие ваши любимые ингредиенты смузи, богатые клетчаткой?
Перевела: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
.jpg)
Все новости и статьи
5 неожиданных продуктов, которые тестируются на животных
Что приходит на ум, когда вы думаете о тестировании на животных? На ум часто приходят такие привычные вещи, как косметика, фармацевтические препараты или средства личной гигиены. Однако реальность такова, что тестирование на животных распространено во многих других повседневных продуктах, о чём вы можете и не подозревать.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
Откройте для себя преимущества корня цикория: полное руководство по пребиотикам для здоровья кишечника
Скорее всего, вы слышали о пробиотиках. Этих полезных продуктах и добавках, богатых микроорганизмами, которые поддерживают дружную и счастливую работу кишечных бактерий. Но слышали ли вы о пребиотиках? Эти неперевариваемые компоненты вашей пищи попадают через тонкий кишечник в большую толстую кишку и ферментируются в невероятно питательную пищу для кишечных бактерий. Хотя многие продукты содержат пребиотические элементы, в частности клетчатку, есть один, который превосходит все остальные: корень цикория. Эта пребиотический генератор является отличным дополнением к любому сбалансированному рациону на растительной основе!
Какой шпинат лучше — свежий или замороженный?
Шпинат — это кладезь питательных веществ. Он богат витаминами, включая витамин С, витамин К и витамин А, и полон незаменимых минералов, таких как железо и кальций. Кроме того, это хороший источник клетчатки и антиоксидантов. Очевидно, что употребление шпината полезно для вашего организма. Но какой шпинат лучше — свежий или замороженный? Это зависит от ряда факторов.
Растительные масла под микроскопом: экологи требуют ответов
Растительные масла вызывают жаркие дискуссии среди сторонников здорового образа жизни и защитников окружающей среды. Критики утверждают, что эти масла могут способствовать проблемам со здоровьем. Многие экологически сознательные потребители задаются вопросом, могут ли растительные масла, особенно те, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, наносить вред как людям, так и планете.
5 распространенных поведенческих проблем у кошек и способы их решения
Мы любим кошек — они очаровательные, пушистые и обладают разными характерами. Кроме того, их содержание обходится дешевле, чем, например, собак. Но если у кошек возникают поведенческие проблемы, совместная жизнь может стать непростой. Как и у любых животных, у них есть свои особенности и причуды, которые иногда требуют внимания и понимания.
5 причин включить шоколад в программу ухода за собой
Шоколад — полезен? Если это утверждение не заинтересует вас, не знаем, какое может! Без лишних слов, вот пять причин, по которым употребление шоколада обязательно должно быть частью вашей программы ухода за собой:
От боев до торговых автоматов: тёмная сторона владения жуками в Японии
В разных странах дети обычно хотят завести пушистых компаньонов, таких как собаки, кошки или хомяки, которые олицетворяют тепло и привязанность. Однако в Японии наблюдается совершенно иная тенденция — жуки, особенно жуки-носороги и жуки-олени, стали очень востребованными домашними животными. Эти насекомые, часто считающиеся вредителями в западных культурах, стоят от 3000 до 10 000 долларов за один экземпляр, что иллюстрирует культурное неравенство в восприятии этих существ.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!
Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.
Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество
Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.
Как естественным образом справляться с паническими атаками
Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.
