Генри Стивенс Солт: «Мясоедение принадлежит прошлому»

Генри Стивенс Солт: «Мясоедение принадлежит прошлому»

Писатель и борец за социальные реформы Генри Стивенс Солт был главной фигурой вегетарианского движения на рубеже XIX-XX веков. Его считают «отцом прав животных», так как в сравнении с зоозащитниками того времени, он впервые коснулся темы не просто гуманного отношения к животным. Он внес идею о том, что животные наравне с людьми обладают индивидуальностью, и поэтому по справедливости должны иметь право жить своей жизнью.

Образование и карьера

Сын полковника британской армии, Генри Солт родился в Индии, в городке Найнитал 20 сентября 1851 года, но через год вернулся в Англию и провел детство в городе Шрусбери, графства Шропшир. Образование получил в Итонском колледже, элитном учебном учреждении для мальчиков, среди выпускников которого 21-й премьер-министр Великобритании, а также принцы Уильям и Гарри Уэльские. Затем продолжил обучение в Кембридже. В 1875 году, окончив кембриджский курс «Классический трайпос», включающий в себя изучение греческого языка и латыни, классической литературы, древней истории, искусства, археологии, философии и лингвистики, вернулся в Итон преподавателем.

Преподавательскую деятельность Генри Солт вел до 1884 года, а позже отказался от должности и переехал вместе с женой в свой дом в деревне Тилфорд графства Суррей, с целью посвятить свою жизнь писательской и реформаторской деятельности и выращиванию овощей.

Во время учебы в Итоне Солт изучал труды философа Жан-Жака Руссо и писателя, натуралиста и борца за отмену рабства Генри Дэвида Торо. Под их влиянием Солт постепенно начал создавать свою личную философию, связь гуманизма с правами животных.

Гуманитарная Лига

В 1891 году совместно с группой единомышленников Генри Солт организовал Гуманитарную лигу. В их манифесте говорилось:

«Гуманитарная лига была создана на основе понятного и последовательного принципа гуманности – несправедливо причинять страдания, прямо или косвенно, любому разумному существу, за исключением случаев, когда можно обоснованно сослаться на самооборону или абсолютную необходимость».

В автобиографии «70 лет среди дикарей» Генри Солт пишет: «Реформаторы всех классов должны признать, что бесполезно проповедовать мир сам по себе, или социализм сам по себе, или антививисекцию или вегетарианство само по себе, или доброту к животным. Причина всех зол, поражающих мир, одна и та же – общая нехватка человечности, отсутствие знания о том, что тот, кто причиняет вред ближнему, на самом деле причиняет вред самому себе.

Лига не ограничивалась защитой животных, они также занимались продвижением прав человека, выступали против телесных наказаний и смертной казни. Среди целей Гуманитарной Лиги были: запрет на охоту и проведение вивисекции, на ношение меха и перьев; внесение поправок в закон, касающийся тюремного заключения за долги и другие неуголовные преступления. После смерти первой жены Солта в 1919 году Лига прекратила свое существование.

Публицистические труды

За свою жизнь Генри Солт написал около 40 книг. Большинство его трудов было посвящено вегетарианству и гуманизму, кроме того, он был прекрасным биографом, составившим жизнеописания писателей Генри Дэвида Торо, Перси Биши Шелли, Ричарда Джеффриса, Джеймса Томсона.

Первая книга Солта «Призыв к вегетарианству», произвела сильнейшее впечатление на Махатму Ганди. Он признал, что благодаря ей стал вегетарианцем не только исходя из традиции, но и из своего этичного выбора. Генри Солт и Махатма Ганди поддерживали тесную связь на протяжении большей части своей жизни и во многом придерживались схожих взглядов.

Одним из наиболее значительных трудов Солта была книга «Права животных, рассматриваемые в связи с социальным прогрессом», опубликованная в 1892 году.

В ней он затрагивает использование и жестокое обращение с домашними и дикими животными в таких сферах как употребление мяса, спортивная охота, головные уборы, вивисекция, которую он называет экспериментальной пыткой.

В книге Генри Солт пишет: «Мы выказываем бесчеловечную жестокость по отношению к животным, взращивая их и убивая ради пищи, и время показывает, что мы этим ничего не выигрываем; напротив, мы лишаемся здоровья, хорошего вкуса и теряем в экономическом отношении.

Если «права» действительно существуют, а интуиция и практика, бесспорно, свидетельствуют именно об этом, было бы, по меньшей мере, несправедливо наделять правами лишь людей, отказывая в них животным, ибо один и тот же принцип справедливости и сострадания применим в обоих случаях».

Солт говорил, что нет смысла требовать прав животных, если мы подчиняем их права интересам человека, и возражал против предположения, что человеческая жизнь обязательно имеет большую ценность, чем нечеловеческая: «Представление о жизни животного, не имеющего «моральной цели», принадлежит к классу идей, которые никак не могут быть приняты передовой гуманитарной мыслью сегодняшнего дня – это чисто произвольное предположение, противоречащее нашим лучшим представлениям. Мы должны избавиться от устаревшего представления о «великой пропасти», существующей между животными и человечеством, и должны признать общие узы человечества, объединяющие все живые существа в одно универсальное братство».

«Любитель животных»

Через несколько лет после публикации книги о правах животных Солт написал пьесу «Любитель животных», в которой прямо и с циничным оттенком рассматриваются вопросы, исследованные в книге и других его работах. В пьесе демонстрируются разногласия между позициями в отношении животных, персонажей, которые взаимодействуют в резиденции Клауда Керстермана, врача-вивисектора, испытывающего финансовые трудности. Который ожидает визита своей тети, чтобы обсудить предложение о работе, заключающееся в оказании ветеринарной помощи домашним животным.

Используя театральный сценарий Солт переносит на сцену то, что другие тексты, возможно, не могли бы изобразить с такой точностью, естественностью и юмором, а именно: о чем говорят, когда говорят, что любят животных.

В произведении появляются такие фигуры как мясник с экстравагантной любовью к животным; Том, увлекающийся охотой, который объясняет, что его действия – это часть развития его мужественности; тетя Молли, которая любит домашних животных и ненавидит вивисекции; Грейс, вегетарианка и защитница прав животных.

Солт показывает несоответствие, которое представляет собой заботу об определенных животных, а не обо всех. Представленные несоответствия указывают на то, что идея любви к животным пуста, если она не основана на этическом принципе прав животных.

Мясоедение и вегетарианство

В книге «Гуманность диеты» Солт ярко описывает, насколько ужасно выглядит тяга человека к употреблению мясной пищи: «Вегетарианство – это диета будущего. Это столь же верно, как и то, что мясоедение принадлежит прошлому. В этом столь привычном и одновременно столь разительном контрасте – овощная лавка по соседству с мясной – жизнь преподносит нам неоценимый урок. С одной стороны мы можем видеть варварство и дикость в действии – обезглавленные туши, застывшие в жутковатом подобии живых существ, суставы, куски окровавленной плоти, внутренние органы с их тошнотворным запахом, пронзительный визг ножовки, рассекающей кость, глухие удары топора – весь этот несмолкаемый вопль протеста против ужасов мясоедения. И в пику этому пугающему зрелищу, тут же рядом можно видеть богатство россыпей золотых фруктов, достойное пера поэта, – пищи, абсолютно соответствующей физическому строению и врожденным инстинктам человека, пищи, способной с лихвой удовлетворить все мыслимые потребности человеческого организма.

Эта логика мясной лавки есть прямая противоположность истинного почитания всего живого, ибо она подразумевает, что настоящий любитель животных – тот, чья кладовая полнее ими набита. Это философия волка, акулы, людоеда».

В книге «Мясо или плоды? Опыт преобразования пищи» Солт говорит о неоспоримом преимуществе безубойного питания с экономической точки зрения: «Один пенни бобов по питательности равен девяти пенни мяса, или, другими словами, питательность мяса на девять пенни такая же, как бобов на один пенни. Этот расчет должны иметь в виду те, чей бюджет страдает от высокой стоимости мяса; таким образом, хозяйка, недовольная все возрастающим еженедельным счетом мясника, всегда имеет в своих руках средство сократить этот счет».

Надия Хуснутдинова

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Что на самом деле происходит, когда вы отказываетесь от сахара на 30 дней

10.10.2025

Большинство из нас знает, что сахар совсем не друг для нашего организма, но что произойдёт, если полностью отказаться от него на месяц? Новая симуляция Health is Wealth (Здоровье — это богатство) стала вирусной, показав, насколько резкими могут быть изменения, когда вы отказываетесь от добавленного сахара в течение 30 дней.


Почему судьба лемуров и лесов Мадагаскара связана

08.10.2025

Западный Мадагаскар является домом для некоторых из беднейших общин страны и дикой природы, находящейся под наибольшей угрозой исчезновения, что создает взаимосвязанные проблемы для сохранения природы. Согласно Mongabay, типичные сухие леса региона сильно страдают от расчистки земель для меняющегося сельского хозяйства, добычи полезных ископаемых, плантаций и заготовки древесины. Почти 60% сухих лиственных пород в настоящее время занесены в список уязвимых, находящихся под угрозой исчезновения или находящихся под критической угрозой исчезновения.


Почему шлейки для собак лучше для вашей собаки и для планеты

03.10.2025

Для многих людей одной из лучших частей жизни с собакой является ежедневная прогулка. Это не только полезно для здоровья (согласно исследованию BMC Public Health, владельцы собак гуляют в среднем на 22 минуты дольше каждый день, чем те, у кого нет собак), но и крайне важно для благополучия вашей собаки. Однако имеет значение то, как мы выгуливаем наших собак. Традиционные ошейники могут создавать ненужную нагрузку на шею собаки, в то время как шлейки распределяют это давление по груди и плечам, помогая предотвратить удушье и травмы.


Как проверить и улучшить здоровье лёгких в домашних условиях

26.09.2025

Наши лёгкие постоянно работают, подвергаются воздействию загрязнений, микробов, пыли и аллергенов с каждым вдохом. Со временем этот естественный износ может ускорить старение, но есть простые способы измерить, а также улучшить силу лёгких. По данным BBC Future, исследователи показали, что функция лёгких обычно достигает пика в возрасте 20 лет, прежде чем начнётся постепенное её снижение. Чем лучше здоровье ваших лёгких на пике, тем более устойчивым вы будете к болезням в дальнейшей жизни.


Диетологи: углеводы помогают сохранить энергию после 50 лет

19.09.2025

Неожиданная новая информация вызвала бурную реакцию среди экспертов по питанию: если вам больше 50, и вы чувствуете себя вялым, возможно, вы потребляете недостаточно углеводов. По данным журнала Parade, дипломированные диетологи предупреждают, что отказ от углеводов — привычка, которую многие начинают практиковать, чтобы избежать набора веса, — может истощать вашу энергию и вызывать чувство усталости.


Как использовать чай для очищения кожи

22.08.2025

Многие из нас уже знают, что в нашей современной жизни полно загрязняющих веществ, химикатов и токсинов, которые опасны для людей, животных и окружающей среды. И, конечно же, мы знаем, что нам необходима детоксикация, чтобы жить более здоровой, счастливой и гармоничной жизнью на этой планете. Это касается и того, что мы используем для красоты и здоровья, особенно того, что мы наносим на кожу.


Нужны ли портивные напитки для поддержания водного баланса?

15.08.2025

По словам Пьена Хуана из NPR, американцы ежегодно тратят более $10 млрд на спортивные напитки, а такие бренды, как Gatorade, Powerade и другие электролитические напитки в порошке, наводняют рынок товаров для здоровья. Когда-то предназначенные для спортсменов, эти ярко окрашенные напитки теперь позиционируются как товары первой необходимости. Но врачи и учёные в области спорта предупреждают, что маркетинг может превалировать тут над наукой.


Как съедать больше овощей, даже если вы их терпеть не можете

12.08.2025

Некоторые боятся змей. Другие — пауков. Но для многих нет ничего страшнее тарелки, полной овощей. Поразительно, но 9 из 10 американцев едят недостаточно овощей, несмотря на то что знают об их пользе. Будь то неприятные детские воспоминания о гороховом пюре или просто незнание, как вкусно его приготовить, но проблема реальна. К счастью, у Ниши Воры, создательницы канала Rainbow Plant Life, есть очень дельные советы.


Как сократить количество микропластика в повседневной жизни

08.08.2025

Загрязнение пластиком — это уже не только океаны и переполненные свалки — это личное дело каждого. Микропластик обнаруживают в нашей крови, лёгких, мозговой ткани и даже в плаценте нерождённых детей. По словам Мег Карни из SFGate, мы подвергаемся воздействию крошечных пластиковых фрагментов через воздух, которым дышим, воду, которую пьём, и даже пищу, которую едим.

5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных

18.06.2025

По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.


Как распознать онкологию у ваших питомцев

12.06.2025

Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.


5 ужасных причин для отказа от своего питомца

29.05.2025

Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.

Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям

18.04.2025

Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.


10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле

11.03.2025

Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.




Психология цвета

04.03.2025

Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем  этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.


В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака

11.10.2024

Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.


  наши проекты