Главными героями осеннего выпуска газеты Vegetarian стали Алекс и Ксения Ройтблат — цифровые психологи и энерготерапевты, основатели академии «Ройтблат».
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Забота о здоровье кишечника: важные правила
Хлопок – дело хлопотное
Счастье и генетика
Гайд: веганские мероприятия
Как справиться с пищевой зависимостью
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Инструкция по устранению апатии и усталости
Стать лучшей версией себя: каким бывает саморазвитие и с чего начать?
Веганы-спортсмены и их яркие победы
Растительное питание и когнитивные функции: как веганство влияет на умственную активность
Может ли онлайн общение заменить живое?
Растительное молоко экологичнее коровьего: правда или миф
Все новости и статьи
Простой салат из томатов и оливок
Этот очень простой и вкусный салат, приготовить который можно за считанные минуты, идеально подойдет как дополнение к пасте.
Мясной скандал в Европе: российский след
Отдел журналистики данных британской The Guardian подготовил замечательную серию визуализаций, показывающих - почти одна европейская страна не осталась в стороне мясного скандала. Есть у этой истории и "российский след".
Традиционный турецкий суп из шпината с рисом
Этот рецепт придумали когда-то евреи, жившие в Турции. Изначально, суп готовился из одних только стеблей шпината. Известный повар и автор многочисленных книг по кулинарии Клиффорд Райт предлагает свой вариант - с листьями шпината и рисом.
Яблочный суп на завтрак
Пробовали ли вы когда-нибудь есть суп на завтрак? Скорее всего нет. Если так, то самое время ломать стереотипы.
Суп из белых грибов и дикого риса
Супы на грибном бульоне получаются очень насыщенными и согревающими. Этот суп - не исключение. А есть его можно прямо из большого стакана или прозрачной кружки.
Суп из белой фасоли с писту
Белая фасоль и соус писту всегда образуют замечательное сочетание. И да, писту - это песто, только без кедровых орешков.
"Медленный" овощной суп из моркови, сельдерея и брюквы
Секрет этого овощного супа в буквальном смысле слова хранит время. Очистите и мелко нарежьте все ингредиенты, залейте их заранее приготовленным овощным бульоном, разогрейте духовку до 140С и запаситесь терпением - суп будет готов через 3 часа.
Шесть потерянных лет: как в России используется энергия ветра
Общий мировой объем использования экологически чистой энергии ветра за 2012 год вырос на 20%. Существенный спад ветряной энергетики в Китае компенсировали достижения Германии, США, Индии и Великобритании. А куда дует ветер в нашей стране?
Залог вегетарианского успеха - постоянно пробовать новое!
Как часто мы пробуем что-то новое? Когда речь идет о еде, к сожалению, стоит отметить, что подавляющее большинство ест чаще всего то, что уже привычно.