новый номер  
  краткое содержание  

Главными героями осеннего выпуска газеты Vegetarian стали Алекс и Ксения Ройтблат — цифровые психологи и энерготерапевты, основатели академии «Ройтблат». 
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи

Забота о здоровье кишечника: важные правила

Хлопок – дело хлопотное

Счастье и генетика

Гайд: веганские мероприятия

Как справиться с пищевой зависимостью

10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле

Инструкция по устранению апатии и усталости

Стать лучшей версией себя: каким бывает саморазвитие и с чего начать?

Веганы-спортсмены и их яркие победы

Растительное питание и когнитивные функции: как веганство влияет на умственную активность
 
Может ли онлайн общение заменить живое?

Растительное молоко экологичнее коровьего: правда или миф

Бывший вице-президент Kraft Foods: "Мы ставили прибыль выше человеческого здоровья"

Бывший вице-президент Kraft Foods: "Мы ставили прибыль выше человеческого здоровья"


Все новости и статьи

Смузи дня: самый простой рецепт "Зеленого монстра"

15 марта 2013

"Зеленый монстр" - легендарный смузи на основе шпината от автора блога Oh She Glows. Вариантов его приготовления существуют сотни, но не у всех он получается вкусно и легко с первого раза. Поэтому предлагаем простую и беспроигрышную комбинацию из шпината, льняных семян, соевого молока и банана.

Банан со смыслом: что такое справедливая торговля и когда она появится в России?

11 марта 2013

Fairtrade (Справедлива торговля) становится все популярнее в странах Европы. Один из самых распространенных примеров утверждения принципов Fairtrade - самый обыкновенный банан.

Неделя французской кухни: веганские крепы, или масленица по-французски

10 марта 2013

Добавить в празднование приближающейся масленицы немного французского шарма можно, приготовив эти замечательные веганские блинчики - никакого молока, никаких яиц! Сплошное удовольствие!

Неделя французской кухни: сытный овощной рататуй

10 марта 2013

Французы говорят, что вкусный и сытый рататуй заменяем собой 4 из 5 ежедневных приемов пищи. Проверять или нет на себе - решать вам. Как бы то ни было, рататуй это настоящая классика.

Неделя французской кухни: картофель буланжер

10 марта 2013

Немного тимьяна и оливкового масла и вот уже самый обыкновенный картофель превращается в очередной шедевр французской кулинарии.

Неделя французской кухни: как приготовить домашнее яблочное масло?

8 марта 2013

В Америке яблочное масло готовится с добавлением большого количества корицы и специй. Во Франции принято обходиться лишь маслом, сахаром и яблоками.

Неделя французской кухни: традиционный луковый суп

8 марта 2013

Чтобы суп получился сладким и одновременно сохранил луковый аромат, лучше всего использовать сразу три разновидности лука - желтый, красный и красный сладкий.

Неделя французской кухни: лионский овощной салат

8 марта 2013

Традиционно этот салат готовится на основе яиц и бекона, однако его вегетарианская версия, на самом деле, в тысячу раз вкуснее и полезнее. 

Неделя французской кухни: лимонное сорбе c ягодами голубики

6 марта 2013

Свежий и яркий вкус лимона и типично французская "нотка" ванили - все, что нужно, чтобы приятно завершить вкусный обед.


  наши проекты